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“菜篮子”鼓起农民“钱袋子”_中国信息报
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更新时间:2017年01月04日 08:51:51

“菜篮子”鼓起农民“钱袋子”

——贵州省威宁自治县发展特色蔬菜产业助农增收
□ 刘军林/文

    小小的“菜篮子”,装着农民的收入、市民的支出,承担着现代农业产业化发展的希望,也担当着食品安全的重任。近年来,贵州省威宁自治县高度重视蔬菜产业发展,不断加强新技术推广与应用,大力发展优质、高效、生态和安全农业,全县“菜篮子”工程建设呈现出良好的发展态势,有效破解了市民买菜难、买菜贵的难题。
    蔬菜实现产业化发展
    威宁县充分利用日照充足、土壤肥沃和污染少的自然资源优势,将夏秋蔬菜产业的发展作为优化种植结构、增加农民收入的重要举措,从政策、资金、技术等方面给予扶持,全县夏秋蔬菜产业得到快速发展,初步形成了“重点布局、政策支持、规模发展”的产业化格局,有力保障了全县人民的“菜篮子”。
    通过近几年的发展,蔬菜产业已成为威宁农业农村经济四大支柱产业之一,得到了中央、省、市的高度重视和支持。如今,农业部已将威宁列为云贵高原夏秋蔬菜重点区域基地县之一,贵州省农委还将威宁确定为乌蒙山区夏秋反季节蔬菜产业带的重点基地县和集散地。
    据悉,威宁全县耕地面积378.4万亩,适宜发展夏秋反季节蔬菜的耕地面积120万亩左右,约占全县耕地面积的30%。由于发展蔬菜产业的自然气候条件优越,近年来,威宁蔬菜产业从无到有,快速发展,一年四季均有蔬菜上市,对农民增收的贡献稳步提高。2016年,全县蔬菜种植面积达80万亩(占农作物播种面积的25%),预计蔬菜总产量达到280万吨,总产值20多亿元,总商品量200万吨,蔬菜内部种植结构进一步优化。随着产业定位的明确,产业发展环境将不断改善,建设力度将不断加大,威宁蔬菜产业的优势将逐步发挥。
    特色农业示范基地实现标准化
    按照毕节市委、市政府重点推进“十带百园”特色农业示范基地建设的要求,威宁县认真组织抓好草海镇同心村万亩夏秋无公害蔬菜示范园、中水镇万亩无公害大蒜示范园等蔬菜核心示范基地建设工作,在推进基地标准化、规模化建设和产业体系建设上做了大胆尝试。
    其实,早在2012年,该县就在草海镇卯关村建成出口荷兰豆生产基地,由威宁县坤泰农业开发有限公司向农户流转土地并承建,以生产出口荷兰豆为主。基地现已配套建成一座日处理100吨的蔬菜产品高温预冷库及产品分级、加工和包装生产线。产品的分级、包装及预冷处理环节得到保障,为产品的远运及鲜销奠定了坚实基础。整个基地现已完成露地喷滴灌设施建设工作,基本实现了露地喷、滴灌全覆盖。
    基地的建成,一方面让当地农民获得土地流转费,同时失地农民可优先到基地务工增加收入,为当地农民提供了就近就业平台,对于增加农民的劳务收入作用显著;另一方面又具有很好的示范带动作用,能让周边地区的广大农民学到实用技术,生产合格产品,实现产品的订单生产与销售。随着基地建设的扩大和完善,该公司下一步将逐步增加务工农民数,同时也将逐渐带动周边农户扩大生产规模,加大技术培训和示范带动力度,统一技术操作规程、统一农用物资供应、全面签订订单生产合同等,彻底解决菜农产前、产中和产后的后顾之忧。
    基地建设和开拓市场两手抓
    与此同时,威宁县建成草海镇同心村白萝卜生产基地,由威宁县草海镇蔬菜专业合作社、威宁县同心农产品专业合作社及威宁县特色农产品专业合作社联合实施。合作社与农户采取土地流转、土地入股、订单生产等多种合作模式,全面实施规范化种植和科学化管理,科学轮作换茬,全面推广使用太阳能杀虫灯等物理方法防治,尽量不施、少施或施用低残留农药,严格按照无公害蔬菜生产要求发展生产,确保产品达到无公害蔬菜的品质要求。在种类与品种搭配方面,尽力对接市场需求,以生产菜用白萝卜、大白菜、莴笋、甘蓝、辣椒、花椰菜等蔬菜为主,目前播种面积已达6000余亩。
    该基地主推良种良法,白萝卜以品质好、产量高的大圆萝卜、高山王和世纪春等品种为主;大白菜以高产、耐运输的福禧2号、福禧3号、秋喜13号、兴滇14号和九华十八等品种为主;莴笋以产量高、抗逆性强、综合性状表现较好的春都3号为主;结球甘蓝以产量高、外观好、耐远运的精选京丰1号和春夏秋甘蓝358等品种为主。
    在基地建设的同时,合作社积极开拓市场,筹集资金修建蔬菜高温预冷库和购置白萝卜清洗机等,目前已建成日处理100吨的蔬菜高温预冷库1座,建成占地面积10亩的育苗基地1个,购置白萝卜清洗机40余台。产品远销上海、广州、虎门、长沙、贵阳和毕节等省内外大中城市并深受各地消费者欢迎,合作社及菜农的经济效益都得到显著提高。
    如今,农业发达、农村繁荣、农民富裕的“三农”建设之花正在威宁这片热土上尽情绽放。

 
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