以花为媒激活“美丽经济”

——江西临川油菜花种植调研札记

版次:05 来源:中国信息报    2025年04月03日

  ■ 高聪

  日前,在江西省临川区秋溪镇上阳村,万亩油菜花田热烈绽放,金黄色的花朵连成一片,宛如给大地铺上金色绒毯。花田间,汉服爱好者提裙漫步,穿梭于阡陌之间,或驻足赏景,或执伞浅笑。村民支起茶摊和蒸笼、摆出竹椅,风中时不时飘来艾草米稞的清香。传统美食和春日美景已然成为秋溪镇的一张靓丽“名片”,每年吸引超20万人次游客纷至沓来,带动周边业态和群众增收超千万元。

  近期,国家统计局临川调查队调研组走进秋溪镇、崇岗镇、大岗镇3个油菜主要种植乡镇,通过走访相关部门和农村居民,了解临川油菜产销、农旅融合发展情况。走访调研发现,临川已形成“早稻—晚稻—油菜”的一年“三收”成熟种植模式,生产销售形势良好,油菜盛花期能够显著提高乡村旅游吸引力,带动周边产业发展、百姓收入不断提高。

  “以农养地”筑牢粮食安全防线

  近年来,临川区通过落实油菜种植奖补、免费发放优质种子、提供农业技术支持等多种措施切实帮助农户解决油菜花种植生产中的实际问题,确保油菜种植顺利进行。同时鼓励本地种植大户、家庭农场、农民专业合作社等新型经营主体积极参与,发挥示范带动作用。

  据介绍,临川区已摸索出一套“稻—油”相辅相成的生态循环农业模式:先选用抗寒早熟油菜品种,每年10月中旬播种,3月底就能完成收割,确保冬种不误春耕;然后将收割后油菜的叶片、茎杆和根系还田,提高土壤中有机质、总氮、有效磷和速效钾的含量,提高土壤的肥力和耕地质量;水稻收割后将秸秆粉碎还田,同样可以为油菜生长提供天然肥料;油菜在生长过程中的发达根系能够在冬季显著降低油菜季深层土壤的紧实度,增加深层土壤水分储存,且这一有利影响能够持续到下个水稻季,从而改善“稻—油”轮作系统下两季作物根系活力。

  临川区农业局种植业管理股负责人吴长茂告诉调研组工作人员,“临川区主推的抗寒早熟油菜品种,生长周期一般为169天,不仅不会出现‘茬口矛盾’,种油菜还能有效抑制早稻季稻瘟病和杂草生长,一般种油菜后稻田农药化肥使用量降低5%-10%,产量提升约3%-5%。”

  “稻油轮作”铺就富民增收之路

  “去年我抱着试试看的心态种了120亩油菜,除去成本开支亩纯收入有700多元。期间区农技站专家多次送技术上门,指导我掌握早间苗、定苗、清沟沥水、病虫防治等田间管理技术。今年种植我就有信心多了。”秋溪镇种粮大户吴志敏说道,今年他将承包经营的200余亩地全部种上了油菜。

  据介绍,临川区主推的油菜品种是“中油早1号”,具有高含油量、高产稳产、高抗逆性、生长周期短等特点,且花蕾多花瓣大、颜色亮黄、花期观赏性好。花期过后菜籽可以榨成油,油菜籽平均亩产超150公斤,出油率超40%,油品芥酸含量为0%,外观色泽黄亮且香味醇厚,深受广大消费者青睐,每公斤单价可达35-40元。

  2024年,临川区油菜种植面积超10万亩,产值超8000万元,带动本地从事种植、收割、榨油工作的劳动力数超1000人,当年粮油生产工作获江西省农业农村厅通报表扬。

  “农旅融合”赋能乡村振兴发展

  “每年春天是村里油菜产业基地最热闹的时候,城里的男女老少都会来拍照打卡,我们也会在旁边摆摊做点小生意。”上阳村村民李红霞脸上洋溢着幸福的笑容,“我就卖一些腌菜、笋干、腐乳、清明果等特色农产品,生意好的时候,一天也能挣500多块钱呢。”

  秋溪镇推动油菜种植与农业观光、乡村旅游等业态结合,依托油菜花海优势,打造以油菜为底色的农文旅景观,让油菜花海成为乡村休闲旅游精品景点线路和城乡居民休闲旅游“打卡地”。2024年全镇旅游收入突破2000万元,带动200余户村民增收。

  据介绍,今年秋溪镇种植油菜9130.2亩,由于距离城区较近、交通方便,天气晴朗的周末可以吸引上万名市民游客前来赏花。油菜花产业基地一旁的特色市集现场人潮涌动,农特产品展销市集、中医养生体验市集与临川非遗展示三大板块联动,“味觉+健康+技艺”的多维体验让游客流连忘返。农特产品展销市集内,瓜蒌籽的香脆、田园梦菜梗的咸辣、陈皮红豆沙的绵甜交织成临川风味“交响曲”;中医养生区则以养生体验项目诠释传统智慧,药膳茶水成为游客休憩养生的热门选择;非遗展示区汇聚临川千年匠艺,篾编竹器流转青翠灵韵,剪纸红影翻飞剪出春燕绕花,一幕幕非遗表演引得过往游客拍手叫好。

  “金花圣地 醉美秋溪”,金色花海中的8个红色大字在阳光下熠熠生辉,与观光步道上的人间烟火共同构成一副农村美、农业兴、农民富的美好图景。从油菜种植、收割、榨油到摆摊售卖农产品,村民们抓住发展机遇,将好看好闻的春日花香变成实实在在的“春日经济”,用勤劳的双手和踏实的努力逐步实现增收致富,为乡村振兴注入蓬勃动力。

作者:高聪
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