■ 李郦琦 孙红刚

　　“吸天地之灵气，汲日月之精华”。在蜿蜒群山、云山雾海中的生态林下，甘肃省陇南两当县云屏林草鸡逐渐发展壮大成为助农增收的生态富民大产业。作为第六批全国“绿水青山就是金山银山”实践创新基地，两当县立足资源优势、产业基础和区位优势，大力发展云屏林草鸡产业。2023年全县林下放养鸡饲养量达158万羽，产乌鸡蛋超1.5亿枚，产值2.7亿元，户均增收1万元。预计2024年全县林草鸡饲养量达200万羽以上，产值将达到3亿元以上。

　　资源“产业化”，探索“两山”转换路径

　　两当县地处陕甘川交界的秦岭山区，森林覆盖率、林木绿化率分别达到76.4%和87.0%，均位于全国前列，是名副其实的绿色家园。经过充分调研和不断探索，结合当地群众居住比较分散、林地草地相对多、缺乏劳动力的县情，两当县将林草鸡生态养殖列为特色主导产业，通过市场引导、政府主导、政策扶持、科技服务、品牌创建、规模发展等具体措施，多渠道整合涉农资金，通过财政支持、小额信贷、基础设施建设、养殖效益奖励、合作社发展奖励等途径大力扶持云屏林草鸡产业。

　　两当县遵循“小群体、大规模”模式，鼓励农户养、带动农户养、资源整合养，政府积极落实奖补、扶持政策，提供优质鸡苗、技术指导和产品销售全周期服务，以大、中、小户相结合，集中与分散相结合，扶大与带小相结合，使得林草鸡成为两当县覆盖率最高、参与群众最多、带动群众增收最多的速效产业。同时，通过统一养殖品种、养殖方式、技术标准，以及定单生产、定责饲管、定质把关、定价回收等举措，不断建立健全产前、产中、产后工作服务机制。发展林草鸡养殖产业，已经成为两当县加快打通“两山”价值双向转化路径而走出的一条既“保生态”又“富口袋”的双赢之路。

　　养殖“生态化”，实现经济和生态双赢

　　“好山好水出好鸡，好林好草出好蛋”，一鸡一蛋从无到有、从小到大，从一个个合作社、小群体到众多群众参与、覆盖全县的大规模，两当县形成了“以林养鸡、以鸡促林、林鸡共生”的生态循环立体种养多赢新格局。

　　位于金洞乡桦林村的云屏林草鸡养殖基地，占地1500亩，15个养殖小区散落其间，数万羽林草鸡在自然环境中饮清泉、栖林间，与绿水青山相融、与虫蚁花草共生。

　　“林下养乌鸡，不笼养，不圈养，要放养；吃虫，吃草，不吃鸡饲料”已经是两当县百姓耳熟能详的口号和统一行动，当地致力于培育集“精、特、优、土”于一体的绿色、生态、安全可靠食品。

　　两当县始终把“生态”和“品质”作为林草鸡发展的生命线，不仅体现在喂养方式上，更落实在科学化控制养殖密度、分区轮牧的理念上。养殖队伍专业化、养殖设备智慧化、生产效益规模化、产业发展生态化真正让两当绿壳蛋成为了“高品质”的代名词。据检测，绿壳蛋比其他鸡蛋含硒量高20%，蛋白质含量高14%，锌含量高11%，胆固醇含量低50%，维生素含量也很高，是真正的“宝贝疙瘩”。

　　全链“品牌化”，擦亮林草鸡金字招牌

　　产业兴则百业兴。两当县不断加快产业结构调整，延伸产业链条，提升产品附加值，做好全流程品牌打造，林草鸡养殖真正让村民走上了致富增收之路。

　　目前两当县共创建绿色鸡肉及鸡蛋品牌企业3家，注册“广香河”“琵琶崖”“桦林松”等土鸡及土鸡蛋商标4个。两当林草鸡、绿壳蛋线上线下火爆出圈，热销于广东、山西、陕西、成都、莱西、北京等众多省市。

　　当地按照统一品牌、统一标准、统一销售模式，积极拓展“云屏林草鸡”品牌效应，延长红色旅游链条，让游客在重走红军路后还能品尝“山珍美味”，在感受红色教育后还能体验农耕生活，在经历城市喧嚣后还能感受良好生态，不断满足市场需求和游客需要，进一步形成别具一格的农耕体验新景观，真真切切让群众吃上旅游饭和产业饭，在农旅融合中走上乡村振兴之路。

　　同时，两当县结合旅游发展规划，将百福大道、传统村落保护、省级和美乡村等一系列文化旅游标志作为农旅融合新名片，在两当河沿线打造集生态养殖、观光旅游、采摘体验为一体的新型“云屏林草鸡”产业示范园区。

　　“人不负青山，青山定不负人”。一群群体态矫健的云屏林草鸡，一个个充满希望的绿壳蛋，一张张幸福满溢的笑脸，让两当县的青山绿水更显生机、更具活力、更有品质。