为应对冬季低温养殖环境，山东省荣成市和福建省莆田市从2004年开始合作开展鲍鱼南北转场、冬夏对调养殖合作。这种南北接力养殖模式，规避了北方冬季严寒和南方夏季高温影响，使鲍鱼始终处在最适宜的生长温度之中，鲍鱼成活率显著提高至90%以上，生长速度也明显加快，经济效益明显提高，有力推进乡村振兴，渔民致富。图为荣成市爱伦湾海域鲍鱼养殖区，养殖工人将鲍鱼苗采集、装船发往福建海域继续养殖。

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