■ 温浩宇

　　“您的牛肉面好了，来端一下。”熟悉的话语一下子将我的思绪拉回了从前。

　　牛肉面带着它独有的香味，承载着家乡的记忆。小学校门旁一家小店里的牛肉面最正宗，肉汤的香味顺着门缝吸引着前来吃面的顾客，每次去吃都要排很长的队，那时理所当然地认为，牛肉面就是最好吃的食物。尝一块牛肉、喝一口肉汤、吃一口浸满汤汁的面条，配上特有的咸菜，伴随着肉糜的香味，这便是童年味道的牛肉面，它承载了儿时对美食的无限向往。

　　“你看，这家面店已经开了很久吧。”

　　“是啊，这是我小时候常来吃的店。”

　　最近回乡探亲，偶然一次与朋友路过这家面店，不由自主地走了进去。一晃十几年过去，牛肉面的香味又重新唤起了我的记忆，还是熟悉的味道，仿佛一切都没有变。

　　“还是家乡的牛肉面味道好啊！”上大学离家后我也品尝过许多地方的牛肉面，可就是找不到当初的那种味道，越是寻觅，却越是怀念。记得一年放暑假，我还专门跑去那家店吃面，没想到店门紧闭。听旁边店铺的老板说这家店关了有一阵子，好像是老板娘生病了，老板在陪她看病。我独自一人坐在面店的台阶上，回忆起以前的时光，感叹那碗牛肉面再也吃不到了。

　　这一次，偶然路过这家店，没想到店门开了。虽然面还是记忆中的味道，做面的老板却换成了一个年轻人，我轻声而问，原来年轻人是老板的女婿，继承了老板的衣钵继续开起这家店。我又和小时候一样点了一碗牛肉面，和年轻的老板讲起了童年记忆中的味道。

　　转眼间，当年的小小少年已从事统计调查工作快一年了。在他乡疲惫间闻到饭香时，家乡那碗牛肉面的味道还是会缠绕在我的脑海中。