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高效管控安全 打造过硬品牌_中国信息报
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更新时间:2014年12月05日 09:10:07

高效管控安全 打造过硬品牌

——焦作市豫竹方便面厂发展侧记
□  罗兰/文

    方便面作为能够快速“解决温饱问题”的日常食品,一直深受男女老少的喜爱,层出不穷的各种口味也让越来越多的消费者加入了购买方便面的队伍。近年来,随着消费者对方便面喜爱的不断升温,方便面的原材料也得到了普遍关注。方便面的主要原料是小麦,只有管控好小麦的安全,才能从根本上解决方便面企业的食品安全问题。河南焦作市豫竹方便面厂在自身优势上保证了这一点。该公司地处华北最大的自然竹林区——丹沁竹林,终年郁郁葱葱、林间溪水清澈,素有“华北竹乡”、“太行山下小江南”之美誉,是我国著名的优质高产小麦基地,有效保证了原材料的品质。
    据了解,方便面生产行业鼎盛时期,国内共有2000多家方便面厂,其中500多家落户河南。目前,经过多次重组整合,国内共有不到100家的方便面厂,河南不到20家,而豫竹方便面厂便是其中之一。作为方便面生产行业中惟一的国有企业, 豫竹方便面厂生存与发展的道路不好走。为增强自身的市场竞争力,打造出过硬的品牌,豫竹方便面厂始终将产品质量当作企业发展的头等大事来抓。该厂建立了设施先进的化验室,制定了企业质量标准,引进和采用了先进的管理体系,在同行业里率先通过了ISO9002国际质量体系认证,较早获得了QS市场准入证和省级卫生生产企业审核认证,成为业内为数不多的食品出口企业。
    建厂30年来,该公司秉持做食品就是做良心,食品安全事关百姓健康,是企业的良心,更是企业的最高行为准则,一直保持稳步、健康发展的上升趋势,几十年来始终是焦作市纳税大户,为地方经济建设作出了较大贡献。河南省、焦作市领导及行业兄弟单位多次到该厂交流考察。该企业屡获殊荣,先后被相关农业部门命名为“最佳经济效益企业”和“全国农垦工业利税百强企业”,获河南省工业