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通辽市 限下批零住餐业经营状况向好_中国信息报
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更新时间:2018年01月19日 09:16:57

通辽市 限下批零住餐业经营状况向好

□  于霏霏\文     

    限额以下批发零售住宿餐饮业对于吸纳就业、引导消费、促进生产具有重要的意义。近期,国家统计局通辽调查队通过对内蒙古自治区通辽市25户限额以下批发零售、住宿餐饮业的走访调查了解到,2017年4季度,限额以下批发零售住宿餐饮业总体经营状况好转,但成本上升、竞争激烈、需求不旺等问题仍应引起重视。
    经营状况有所好转
    2017年4季度调查结果显示,25家限额以下批发零售住宿餐饮业企业或个体户累计实现商品销售额(营业额)2402.7万元,户均96.1万元,户均同比增长28.4%。分行业看,住宿业增长幅度最大,2017年,调查的住宿业企业进行了硬件设施的装修改造,服务升级,客流量增多,营业额大幅上升,户均营业额同比增长48.8%。
    用工需求平稳。整体来看,户均用工人数与去年同期基本持平,用工需求基本稳定。分行业看,批发业用工需求最多,户均用工人数7人,零售业由于行业特点,用工需求不多,并且限额以下零售业,多为家庭经营的夫妻店,用工需求最少,户均3人。
    资金状况良好,流动资金比较充裕。调查显示,28%的企业或个体户认为流动资金“充裕”,同比增加15.5个百分点;52%的企业或个体户认为流动资金“一般”,同比减少6.3个百分点;16%的企业或个体户认为流动资金“紧张”,同比减少13.2个百分点。
    库存基本正常。2017年4季度,14家批零类限下企业或个体户中认为库存基本正常的占71.4%;受经营状况略有好转,春节备货等因素影响,认为库存比上年高的占14.3%,合理的商品库存,有效保证商品的市场销售,适时满足消费者的需要。
    预期稳中趋好。调查显示,20%的限额以下企业或个体户对下季度营业情况持乐观态度,36%的限额以下企业或个体户预计下季度增速平稳,有32%的限额以下企业或个体户预计下季度的营业额增速会有所放慢,12%的限额以下企业或个体户预计下季度的营业额增速明显放慢。
    经营成本居高不下
    高成本难以支撑。调查单位表示,当前用工工资高、经营费用高,虽然经营状况有所好转,但仍难以支撑。从调查结果看,近三年来,人均工资持续走高,从2015年的2472.3元上涨到2017年3052.9元,用工成本呈现三连跳,经营者负担沉重。另一方面,经营性费用高位运行,2017年4季度,户均经营性费用96.1万元,商品销售额(营业额)比重高达9.7%,经营性费用持续走高,主要受房租、运输费、水电等刚需费用较高的推动,降低经营性费用艰难。
    竞争激烈,利润下滑。部分经营者反应,市场竞争惨烈,市场萎缩,压缩利润空间。同行业之间同质化经营导致经营者为了生存,市场竞争非常残酷,为了能抢到顾客,恶性竞争,最终导致经营者除去产品购进、人工工资、各种税费等费用后基本没有盈利。60%的限额以下批发零售住宿餐饮业企业或个体户表示,竞争激烈是目前经营中面临的主要问题。
    电子商务冲击较大。电子商务高速发展,带动了行业经营方式及人们消费模式的转变,对传统的商业实体销售造成一定的影响。而调查中发现,调查的限额以下批发零售住宿餐饮业企业或个体户没能跟上时代的步伐,仅有4家餐饮业通过第三方平台开展了网络销售,虽然与去年同期相比,网络销售金额大幅增加,但网络销售的覆盖面依然很小,尤其是批发零售业企业或个体户依然依托实体经营,未转变营销模式,依然在争夺现有的消费群体的竞争中挣扎。
    消费者购买力外流。随着交通的日渐便利,以及人们对消费品品种以及质量的高层次的需求,以及大城市商场打折优惠力度大等因素的影响,出现了消费者到沈阳、长春、北京等地区购物的现象,影响消费市场的增长。如果经营者不能够转变经营模式,为消费者提供有效的供给,2018年高铁通车,交通将更加便利,通辽市批发零售业将面临更加严重的冲机。
    发展电子商务 实现线上线下融合
    强化企业或个体户的内部管理,创新经营模式,增强经营者对消费市场的洞察力和应对能力,避免同质化竞争,突出自身特点,打造特色经营,以个性化、差异化的特色产品和服务提升增强市场竞争能力。
    发展电子商务,引导商务发展模式。传统的限额以下批发零售住宿餐饮业要积极应对这场革命,充分利用电子商务平台,实现线上线下的融合,实现传统经营与网络融合相结合,增加消费群体,降低交易成本,经营模式转型升级,提高经济效益。
    积极推进供给侧结构调整,引导限下批发零售住宿餐饮业企业和个体户适应消费者需求变化,进行转型升级。当前,消费者的消费习惯、消费理念均已发生了深刻的变化,这就要求经营者要重新确立市场定位,提供有效供给,满足消费者需求。
(作者单位:国家统计局通辽调查队)

 
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