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做优零售主业  探路融合发展_中国信息报
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更新时间:2017年12月22日 08:39:22

做优零售主业  探路融合发展

——陕西实体零售企业创新转型情况调研
□  杨亚平\文

    “十二五”之前,陕西省零售业一直保持快速发展态势,但近年来,受国内外经济下行压力增大、经营成本攀升、消费需求结构变化、网络零售业快速发展等诸多因素影响,实体零售业主要指标增速放缓。为了解陕西省实体零售发展中出现的新情况、新问题、新变化,摸清实体零售企业在发展中的创新转型情况,陕西省统计局近期在各市(区)对实体零售企业进行了走访调研。
    经营现状:发展趋缓,转型意愿迫切
    自2011年以来,陕西省零售业销售额增速呈现持续放缓态势。从限额以上零售业数据来看,销售额增速从2011年的25.7%下滑到2015年的最低点11.8%。具体来看,截至2016年底,全省3000多家限额以上零售企业中,有60多家企业关停,甚至一些知名的百货零售企业,如百盛、世纪金花、太平洋等百货零售出现关店现象,近1/5的企业销售额呈现负增长。从行业分类来看,综合零售、文化体育类、医药类及汽车类零售企业商品销售额增速同比提高。
    从调研情况来看,两成左右的实体零售企业销售额下降,更多企业利润增长放缓。有的大型超市销售额增速在个位数水平,个别规模较大的大型百货店和综合店甚至出现收入下降情况;服装类、书报杂志类商品,受网络冲击较大;家电类销售企业经营有所分化,电商对经营范围在城区的企业冲击较大,而对经营范围在县城的企业影响较小。
    当前,营销渠道和消费者选择多元化的趋势不可阻挡,在零售业普遍因经济下行压力和电商冲击导致利润下降的大背景下,创新和转型成为零售企业发展的必由之路,零售企业寻求转型、突破发展瓶颈的意愿也尤其迫切。
    存在问题:内外困扰,零售业处境艰难
    网络零售的冲击使零售业处境更艰难。在网络高速发展的今天,越来越多的消费者通过网络购买物品,越来越多的实体店沦为消费者的“体验场所”和“试衣间”。网络消费的省时、省力、省钱受到全民追捧,导致传统零售业市场份额被分流,利润下降。在消费增长放缓、市场容量有限的前提下,网络零售的冲击加大了实体零售的增长压力,使零售业的处境更加艰难。
    企业运营成本不断上涨成为企业“利润杀手”。随着经济进入新常态,实体零售企业的税收、流通费用、人工费用和租金在内的各项运营成本逐年攀升,主要在于人工成本与房租的上升。人工、房租、能源这些刚性支出的逐年增长带动经营成本的大幅上升,挤压着实体零售企业的利润空间,使得零售企业的生存、发展面临挑战。根据调查,一些地方的店铺租金近几年平均上涨20%以上,占经营成本一半的人工成本年均上涨10%左右,零售企业的房租、人工、水电、刷卡费等成本占总成本的比例在70%以上。
    商业网点布局不合理,同质化竞争严重。由于我国城乡二元经济结构和区域经济发展的差异,导致各类零售业态过度集中在大中城市,同时存在商业设施的重复建设和资源的闲置、商场之间过度竞争等严重同质化竞争现象。此外,与商业网点相配套的规划不足。最终造成零售业态布局不合理和商业的过度竞争,使零售业的利润趋微。
    专业人才稀缺,管理水平较低。调研中发现,零售企业的管理层很多是半路出家,或者从基层员工提升,缺乏系统和专业的理论知识水平,专业素质整体上不高,经营者管理能力不强。零售业人才队伍的整体水平与当前零售业创新发展要求不匹配,很难为零售企业带来较为高效的管理和产出。
    观念落后,传统经营缺乏创新。传统商贸企业普遍存在经营理念和营销手段相对落后的问题,或是受传统思维影响,部分零售企业坐店待客,或是企业为了促进销售,主要通过降价打折等方式,最终陷入恶性竞争的局面,不利于企业的长期发展。另外,我国零售企业大多采用招商、联营、代销甚至出租柜台等方式,这种经营方式往往导致企业的管理和经营相脱离,不仅企业无法提供有特色的优质服务,经营方式缺乏创新,也无法形成企业的整体经营战略。
    创新转型:洞察市场,实现“华丽转身”
    根据调查,如今消费者已经出现“重返实体店”迹象,实体零售企业应利用自身优势和有利因素,通过创新转型实现“华丽转身”。
    线上线下充分融合,打造全方位分享平台。无论是传统的商业模式,还是纯电商都很难走得长远。未来的竞争中,实体零售与电子商务的商业形态不再对立,融合发展成为必然趋势,“新零售”将引领全新商业模式。如国美公司推出的“蒲公英计划”通过一系列技术革新,板块重组,打通国美在线、国美Plus、国美电器批量采购、定价、分销、出库、售后等各渠道,真正实现新零售的核心内涵——线上线下一体化融合,让消费者享受更为便利消费体验和更加优质生活服务。华润集团建立的华润通平台,涵盖零售与地产、金融、医疗、燃气、电力等领域,做到资源共享,实现多领域协同发展。
    顺应移动网购趋势,拓展营销渠道。当前,我国消费者对移动购物热情不断高涨。数据显示,2016年,我国移动购物市场交易规模达6593.2亿元,同比增长82.7%,依旧保持高速增长。随着移动端占比的不断提升,移动网购交易规模不断扩大。未来几年,随着手机功能的全面开发,移动端、APP、社交媒体互动平台的推广和升级,微信、支付宝等移动支付的普及,都将为零售业注入新的活力和体验。实体零售企业应加速布局移动端,不断丰富移动端业务,除了开拓移动购物渠道,还应更加注重完善移动端服务。
    突出体验式消费,推动业态创新。去年,国务院发布的《关于推动实体零售创新转型的意见》指出,实体零售调整商业结构要丰富体验业态,由传统销售场所向社交体验、家庭消费、时尚消费、文化消费中心等转变。如今,一些实体零售企业的业态转型和创新也呈现出新景象。调研显示,国美已将“国美电器”更名为“国美零售”,在西安建设6家生活馆,建成了多个以“家”为核心的场景体验区,用突出体验来带动销售。而华润万家超市也在增强与顾客互动,如组织顾客去商品基地参观、举办知识讲座等活动,关注顾客购物体验。同时,可以考虑推动企业连锁化、品牌化企业进入社区设立便利店和社区超市,发展便利店,发挥终端网点优势,拓展便民增值服务。
    尊重顾客,提升服务,增强客户黏性。激烈的市场竞争促使零售企业更重视顾客需求,学会尊重顾客,在发展中及时调整,提高客户黏性。实体零售企业通过定期或不定期组织一些商品推广活动、建立会员积分制度、提升服务意识是非常重要的。如国美公司推出的“国美管家”,可以容易找到商品说明书、家电的维修清洗等;“蒲公英计划”推荐客户购买,赚取佣金。这对于提升实体零售企业尤其是连锁企业的客户黏性是非常关键的。
(作者单位:陕西省统计局)

 
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